Будущее российского ритейла связано с адаптацией ассортимента под разные форматы магазинов и возможностью как можно реже менять цены в них. Об этом на пленарной сессии в рамках форума WorldFood Moscow 2026 сообщил коммерческий директор торговой сети «Пятерочка» Денис Вечканов, пишет ТАСС. Также он отметил макротренд на усиление роли готовой еды в продовольственном ретейле и увеличение доли СТМ. «Другое решение - с производителями сделать уникальный ассортимент под каждый формат для своего покупателя», - сказал Вечканов. По его словам, цена остается важнейшим критерием выбора, из-за чего покупатели посещают все больше магазинов за месяц в поисках оптимального предложения. За последние шесть лет их количество увеличилось в 2,5 раза - до более чем 11 точек. «Ключевая задача - как можно реже менять цены. Мы будем наращивать долю СТМ, но будем сокращать количество брендов в портфеле», – отметил Вечканов. Кроме того, магазин будущего, по оценке представителя сети, будет ориентирован на свежие и ультрасвежие продукты, а также фрукты и овощи. При этом офлайн-точки должны оставаться местом, где покупатель может получить эмоции и познакомиться с товарами, которые формируют новые тренды. Традиционная функция полки изменится: из «склада для выбора» она превратится в сенсорную витрину для дегустаций, импульсных покупок и открытия новинок. @agroinvestor