По предварительным итогам на 31 августа, доля продовольственной пшеницы (1–4 классы) в общем объеме урожая достигла 78%. Об этом сообщила директор Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Мария Шостак на форуме «Зерно Сибири». 31% исследованных партий пшеницы отнесен к 3-му классу, 47% составляет пшеница 4-го класса. На долю фуража приходится 22% от общего объема. В регионах Сибири 94% проверенной пшеницы признано продовольственной, в том числе на долю 3-го класса приходится 68% против среднестатистического многолетнего показателя в 52%. @agroinvestor