В России стали расти цены на сырье из пальмового масла, рассказали Shopper’s менеджеры двух производителей молочных продуктов, собеседник в кондитерской компании и топ-менеджер производителя продуктов с использованием заменителей молочного жира (ЗМЖ). Сейчас килограмм пальмового масла стоит 200—220 руб./кг, три недели назад цена была на уровне 140 руб./кг (подорожание — от 43% до 57%), рост цен на ЗМЖ составил 50-60%. Из-за сбоев в логистике цена на ЗМЖ в последний месяц растет «достаточно динамично», подтверждает гендиректор «Союзмолока» Артем Белов. Хотя и до этого цены повышались вслед за увеличением стоимости пальмового масла на мировом рынке. Исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев объясняет повышение цен удорожанием логистики и ростом курса доллара. Совладелец ГК «Фудлэнд» Андрей Дахнович говорит, что ситуация вызвана логистическими проблемами черноморских портов, через которые поставляется сырье из Индонезии и Малайзии. Основной объем пальмового масла, поставляемого в Россию, проходит через порт Тамань, крупнейший импортер – «Эфко». В начале августа компания сообщала о приостановке работы терминала после атаки беспилотников. Мальцев называет ситуацию «плановой и рабочей». Скоро первые партии пальмового масла придут в северо-западные порты, и это должно выровнять ситуацию на внутреннем рынке, полагает он. По данным Масложирового союза, импорт пальмового масла в январе-июле сократился на 22%, до 491 тыс. т. @agroinvestor