В России официально выращен первый экспериментальный коммерческий урожай бананов 100% зрелости. Проба от партии весом около 150 кг отправлена в испытательную лабораторию Новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ФГБУ «ЦОК АПК»). В мае Новороссийский филиал ЦОК АПК уже исследовал сочинские бананы, собранные на ранней стадии спелости. Тогда исследования зафиксировали почти двукратное превосходство отечественных плодов над импортными по содержанию магния. Основной базой для промышленного выращивания выступает тепличный комплекс КФХ «100 гектар» в Сочи, плантация насчитывает 300 банановых растений, которые были высажены в августе прошлого года. 120 растений вступили в фазу плодоношения, еще 45 находятся в стадии цветения. Согласно технологическим расчетам проекта, урожайность будет расти поэтапно: если первый ствол растения дает 10–15 кг плодов, то второй (вырастающий ему на замену) приносит 30–35 кг, а последующие обеспечат сбор от 50 кг и выше. @agroinvestor