За последние 20 лет потребление овощей и бахчевых выросло почти на 20%, пишет ТАСС со ссылкой на данные Росстата. Если в 2005 году в среднем на человека приходилось 87 кг овощей и бахчевых в год, то по последним имеющимся данным этот показатель составил 108,4 кг. При этом в сельской местности овощей и бахчевых потребляют значительно больше, чем в городах - 113,8 кг на человека против 106,6 кг. Больше всего россияне потребляют огурцов и томатов - 23,5 кг на человека. Также в числе самых популярных продуктов из этой категории - свекла, морковь и другие корнеплоды (15,5 кг) и арбузы и дыни (14,5 кг). @agroinvestor