Потребительская цена гречневой крупы по данным Росстата на 17 августа составила 85,6 руб./кг, увеличившись год к году на 11,2%. Рост цен ускоряется: в середине июля увеличение цен на гречку год к году оценивалось в 4,6%, в середине июня - на 2,8%, сравнил «Коммерсантъ». В Минсельхозе отмечают, что Россия сохраняет высокий уровень самообеспеченности гречневой крупой. Перерабатывающие предприятия в полном объеме обеспечены сырьем для бесперебойного производства продукции. В министерстве рассчитывают, что цены на гречку будут корректироваться по мере поступления нового урожая. @agroinvestor