За первые шесть месяцев этого года продажи алкоголя в отелях, ресторанах и на кейтеринге (без учета пива и сидров) сократились на 42,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Особенно сильно упали продажи винодельческой продукции: в общепите они уменьшились почти на 45%, а крепкий алкоголь (свыше 9 градусов) потерял около 40%, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на подсчеты участников алкогольного рынка. Продажи алкоголя в ресторанах просели, в частности из-за снижения трафика, также посетители стали экономить и почти не заказывают дорогие позиции. В том числе это связано с высокой – 200-300% – наценкой заведений. Также на продажи повлияло снижение спроса на алкоголь у молодежи.
@agroinvestor
- Рубрики
- Товары и услуги
