Стейки из свиной шеи, запеченный на мангале картофель и маринованный лук — классическое гриль-меню и наш сегодняшний сет блюд в исполнении бренд-шефов «Черкизово»! Эдуард Денисов и Александр Дулов подготовили для вас подробный рецепт и много лайфхаков: — как нарезать свиную шею для стейков; — сколько на самом деле необходимо мариновать свинину; — какой картофель подходит для приготовления на гриле; — как подготовить лук к маринованию и как придать ему восточную нотку. Не просто раскрываем секреты, а показываем наглядно — чтобы вам осталось только взять и повторить 👌