В жару организм перенаправляет ресурсы на терморегуляцию, поэтому пищеварение замедляется — и тяжелая жирная еда может вызывать дискомфорт. Но не отказывать же себе в мясном? Мы уже говорили с вами о важности белка в рационе, но еще не обсуждали, какие блюда усваиваются легче всего в жаркие дни — и почему именно они. Давайте разбираться 👌