Вы ждете гостей и предвкушаете, ведь сегодня точно удивите их необычными блюдами! Чтобы у вас это получилось, мы собрали трендовые рецепты в одном меню: 🔥 Секрет 1: обычное тесто можно заменить мясной основой. Что берем: – куриный фарш, 450 г – яйцо, 1 шт. – творог в брикете, 90 г – соль, 1 ч. л. Смешиваем ингредиенты, формируем основу и запекаем при температуре 180°C в течение 25 минут. Далее выкладываем ингредиенты для начинки и допекаем, если требуется. 🔥 Секрет 2: котлеты кордон блю в миниатюре — отличная закуска для большой компании. Что берем: – куриное филе, 250 г – чеснок, 2 зубчика – тапиока или крахмал, 2 ч. л. – яйцо, 1 шт. – кунжутное масло, 1 ч. л. – устричный соус, 1 ч. л. – соль и специи по вкусу Взбиваем все в блендере, добавляем в полученную смесь кусочки ветчины и формируем небольшие шарики. Внутрь каждого кладем по 1 кубику твердого сыра, обваливаем в панировке панко и порционно обжариваем в большом количестве масла. 🔥 Секрет 3: если времени нет, делаем шашлыки в аэрогриле, используя вместо сырого мяса полукопченый бекон и ветчину. Что берем: – тортилья, 2 шт. – твердый сыр, 4 слайса – ветчина в нарезке, 8 слайсов – бекон, 8 ломтиков На каждую тортилью нужно выложить по 2 слайса сыра и по 4 ломтика ветчины. Сверните их в рулеты, оберните беконом, нарежьте — и можно нанизывать на деревянные шпажки. Выпекать — ровно 10 минут при 180°C. Про сезонные овощи для салатов и фрукты для холодных коктейлей не напоминаем 😉