По данным Росстата, выпуск пищевых продуктов за январь–июнь 2026 года увеличился на 1,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, тогда как производство напитков снизилось на 2,2%. Прирост производства показали: · Сахар свекловичный – на 15,5% (до 740 тыс. т); · Творог – на 10,8% (до 273 тыс. т); · Масло подсолнечное нерафинированное – на 8,2% (до 4 млн т); · Крупа – на 7,1% (до 913 тыс. т); · Мясо КРС, свинина, баранина, конина – на 4,7% (до 2 млн т); · Сыры – на 4,4% (до 435 тыс. т); · Кисломолочные продукты (кроме сметаны) – на 2,5% (до 1,1 млн т). Снизилось производство: · Сливочное масло – на 6,3% (до 163 тыс. т); · Мясо птицы – на 4,2% (до 2,5 млн т); · Молоко (кроме сырого) – на 0,3% (до 3 млн т); · Мука пшеничная – на 0,3% (до 4,3 млн т). @agroinvestor