Около 260 блюд войдут в ГОСТ на русскую кухню, 133 рецептуры уже согласованы - над созданием единого стандарта совместно работают рестораторы, историки и повара. Об этом в интервью РИА «Новости» рассказал статс-секретарь - заместитель главы Минпромторга Роман Чекушов. По его словам, работа над брендом будет завершена в обозримое время, а задача государства - обеспечить его продвижение как внутри страны, так и за рубежом. Чекушов добавил, что сейчас также создается ГОСТ по выкладке российского пива на полках в магазинах для того, чтобы продвигать отечественные товары. Кроме того, продолжается работа над ГОСТом по готовой еде, чтобы обеспечить в одном стандарте набор всех требований к сегменту, который становится популярным среди разных категорий населения. @agroinvestor