Консервные заводы Кабардино-Балкарии приступили к уборке и переработке зеленого горошка. Его общая посевная площадь составляет около 5 тыс. га - на уровне среднегодовых значений. По оперативным данным, урожай собран с 900 га, сообщил Минсельхоз региона. Выращиванием зеленого горошка в основном занимаются консервные заводы республики, они же его перерабатывают. Консервированный зеленый горошек производят шесть предприятий, по предварительным данным, они уже выпустили 19,5 млн условных банок консервов. На консервированный зеленый горошек приходится примерно 16% от общего количества плодоовощных консервов, производимых в республике. В прошлом году его производство составило свыше 57 млн условных банок. @agroinvestor