По прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в этом году мировое производство мяса увеличится на 1% и достигнет 391 млн т в убойном весе. Основным драйвером роста останется мясо птицы благодаря более низкой себестоимости и короткому производственному циклу, что позволяет быстрее реагировать на изменения спроса и восстанавливать выпуск после вспышек заболеваний. Производство свинины, как ожидается, вырастет незначительно. Мировое производство говядины и баранины может снизиться.
@agroinvestor
- Рубрики
- Товары и услуги
