Агрохолдинг «Юбилейный» (Тюменская область) в третьем квартале этого года планирует полностью запустить завод по глубокой переработке гороха «Протеинсиб», сообщает пресс-служба правительства региона. Предприятие будет включать три ключевых технологических звена: мельницу для очистки и измельчения сырья, цех мокрого процесса для разделения гороха на фракции, цех сушки и упаковки. Ранее сообщалось, что завод мощностью 70 тыс. т сырья в год планировалось полностью запустить в 2027 году. Общий объем вложений в проект планировался на уровне 7 млрд руб.