Аналитики торговой сети «Пятерочка» (входит в X5) подвели итоги продаж мяса и других товаров для пикника в период майских праздников. За первые 11 дней мая россияне купили почти 24 тыс. т мяса, больше 20 тыс. т свежих овощей, а также более 10 млн упаковок соусов – кетчупа и майонеза. По данным сети, спрос на мясо для пикника продолжает расти. Так, за последние три года продажи индейки увеличились на 40%, россияне почти в три раза чаще стали покупать свинину, при этом стабильно высоким остается спрос на куриное мясо. Именно курица стала лидером продаж в эти праздничные дни (более 14,5 тыс. т), на втором месте по популярности оказалась свинина (более 7,5 тыс. т). Заметную долю в чеках заняли говядина и индейка, что говорит о разнообразии покупательских предпочтений и желании экспериментировать. Также специалисты «Пятерочки» проанализировали стоимость базового набора для пикника и выяснили, во сколько в 2026 году россиянам обошелся полноценный отдых на природе для компании из пяти человек. В стандартную корзину вошли 2,5 кг мяса, 2,5 кг овощей (огурцы, томаты, лук), 750 г хлеба, 500 г соусов (майонез, кетчуп), 2,5 л безалкогольных напитков, а также уголь, одноразовая посуда и средство для розжига. Средняя стоимость такого набора по России составила 2455 руб.