У крупных компаний в сельском хозяйстве (с выручкой от 2 млрд руб.) рентабельность чистой прибыли в среднем сократилась с 17% в 2024 году до 14% в 2025-м, оценила для Shopper’s научная лаборатория «Центр развития потребительского рынка МГУ». У средних компаний (выручка от 800 млн руб. до 2 млрд руб.) рентабельность осталась на прежнем уровне в 16%, у малых (выручка до 800 млн руб.) - выросла с 14% до 15%.