В России утвердили изменения в ГОСТ на органическую продукцию, которые вступят в силу с 1 октября. Стандарт будет действовать в странах СНГ, пишет ТАСС со ссылкой на Роскачество. Согласно нововведениям, термин «Органическое сельское хозяйство» теперь более четко раскрывает основные принципы органического производства, а также пункт, затрагивающий правила управления экосистемой, в части перечня сред обитания. Также изменения затронули разрешенные к применению технологии при производстве органического вина и винодельческой продукции. С 1 октября допускается использовать гороховый, картофельный и пшеничный протеин в качестве технологических вспомогательных средств при производстве вина для его оклейки. Это позволит выпускать вино органического производства для вегетарианцев и веганов.