🍷 Рассказываем секреты… производства розового вина! Многие думают, что розе – это просто смесь белого и красного. Но все гораздо интереснее. ➡ На самом деле розовое вино получают из красных сортов винограда, а его цвет и вкус зависят от того, как долго сок контактирует с кожицей ягод. ➡ У виноделов есть несколько технологий, позволяющих создавать разные стили розе – от лёгких и почти прозрачных до более насыщенных и ароматных. 🍇 Как именно рождается розовое вино – разбираем в карточках.