🙂В Саратовском университете Вавилова прошел международный форум «День хлеба и соли». Мероприятие объединило ученых, технологов, студентов и школьников. Команда «Русагро Масло» не осталась в стороне — мы участвовали и в деловой программе, и в образовательных активностях. 🍰Особый интерес вызвал мастер-класс технолога «Русагро Масло» Михаила Рыбина «Волшебные капельки глазури». Ребята не просто слушали теорию, но и сами попробовали нанести глазурь, чтобы понять, как сырье и технология влияют на качество готового продукта. 🥗Весь день работал наш дегустационный стенд с маргарином и майонезом. Гости сравнивали майонез производств в Саратове и Аткарске — представители компании рассказывали, как особенности производства влияют на вкус. 👩‍🍳Свои разработки представила и первокурсница-целевик Ангелина Баклачова. Полгода она создавала рецептуры полезных сладостей: в маффинах заменила муку на поленту, а сахар — на мед и манго, а в мини-пироги добавила сухофрукты. Эксперты высоко оценили ее неординарный подход. 👩‍🌾Активно включились и наши агроклассники: для них такие встречи — это еще один шаг погружения в профессию. 🎯Форум показал: наука, образование и производство готовы работать вместе, а молодежь все больше интересуется пищевыми профессиями. #Русагро_Масло #Новости_Русагро_Масло