Полезные советы перед ужином делятся на два типа: 1. Ешьте с хлебом 2. Ешьте без хлеба Кто прав? Давайте разбираться! Во-первых, действительно полезным ужин делает это: + Полноценный гарнир Не кусочек белого хлеба и, конечно, не снеки, а источник сложных углеводов и клетчатки: гречка, киноа, булгур, овощи или бобовые + Правильный соус Лучшее решение — соусы на основе овощей или кисломолочных продуктов со свежей зеленью, например, йогуртовый с травами, песто, гуакамоле или домашняя аджика + Подходящий напиток или отказ от питья Пить во время еды не запрещено (главное — не в момент пережевывания пищи), но лучше чтобы это была негазированная и несладкая вода А, во-вторых, вместо хлеба полезнее подавать к столу продукты с высоким содержанием клетчатки и низким гликемическим индексом: например, гречневые и рисовые хлебцы или цельнозерновые лепешки. Согласны?