Российское птицеводство достигло исторического пика самообеспеченности, но уперлось в невидимый барьер насыщения. Потребление мяса птицы и яйца вышло на плато, а ценовые войны больше не приносят роста, лишь сжигая маржу. По мнению автора этой статьи, в новой реальности будет побеждать не самый крупный производитель, а тот, кто научился создавать ценность, а не просто тонны продукции. Эпоха дефицита сменилась эпохой выбора, и это меняет правила игры для всей отрасли Подробнее: https://www.agroinvestor.ru/markets/article/45551-myaso-ptitsy-i-yaytso-v-epokhu-vybora-kak-zavoevat-nasytivshegosya-potrebitelya/