Минимальные цены на социально значимые продовольственные товары в крупных торговых сетях в январе снизились на 10% по сравнению с январем 2025 года, показал мониторинг аналитического центра Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ). Сильнее всего в январе в годовом выражении подешевели овощи «борщевого набора»: белокочанная капуста (-37%), картофель (-29%), репчатый лук (-27%), свекла (-23%), морковь (-15%). В целом «борщевой набор» подешевел за год на 27%. Всего год к году снизились цены на 19 социально значимых товаров из 25. Кроме овощей, заметно подешевели рис (-39%), поваренная соль (-25%), сливочное масло (-22%), куриные яйца (-20%), сахар-песок (-16%), пшеничная мука (-16%), говядина (-14%), вермишель (-11%), питьевое молоко (-7%), баранина (-7%), свинина (-3%), подсолнечное масло (-2%). В пределах 1% снизились цены на пшено и хлеб из пшеничной муки. Средняя наценка торговых сетей на социально значимые товары «первой цены» в январе составила 3,5%, снизившись на 1,2 п. п. год к году. С отрицательной наценкой, по ценам ниже закупочных, в январе продавались товары «первой цены» в шести из 25 категорий: морковь (-16%), капуста (-11%), свекла (-6%), рис (-3%), говядина (-1%) и подсолнечное масло (-0,6%). @agroinvestor