Агросектор Крыма сохраняет консервативную систему севооборота, однако в условиях дефицита воды и климатической нестабильности регион планирует постепенно смещать акценты в сторону садов, виноградников и овощеводства. Об этом сообщил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк, пишет РИА «Новости Крым». «Когда мы говорим о зерновых культурах, любая попытка сдвинуться влево или вправо должна быть очень четко просчитана. Потому что технические культуры, которые в прошлом году составили большую часть сева, в этом году повели себя не очень корректно, была засуха», – отметил он. @agroinvestor