Сервисы быстрой доставки продуктов впервые возглавили рейтинг каналов покупки готовой еды, следует из опроса «Нильсен». Их выбрали 46% опрошенных активных покупателей готовой еды. За год показатель вырос сразу на 16 п.п. Рост сервисов быстрой доставки отражает более обширные структурные изменения, происходящие на рынке готовой еды. Если раньше ее покупка чаще ассоциировалась с доставкой из кафе и ресторанов, то сегодня все большую роль играют розничные сети и сервисы быстрой доставки, встроенные в повседневные сценарии потребителей, — от быстрого перекуса до полноценного приема пищи.