Себестоимость производства тепличных овощей в ГК «РОСТ» в прошлом году увеличилась на 15% на фоне роста стоимости энергоресурсов, рабочей силы и логистики. Об этом пишет поле рф со ссылкой на гендиректора компании Наталью Лореш. По ее словам, среди ключевых драйверов роста - удорожание энергоресурсов, увеличение расходов на оплату труда, повышение затрат на логистику, удобрения и оборудование. «На итоговую себестоимость также влияют незапланированные факторы, которые могут приводить к колебаниям урожайности от сезона к сезону. Напомню, что зимой на электроэнергию для искусственного освещения и отопления теплиц может приходиться до 60% от общей суммы затрат», — добавила Лореш. Она также отметила, что рост себестоимости производства создает долгосрочное давление на рентабельность. Это побуждает производителя концентрировать усилия на повышении урожайности, модернизации мощностей, дальнейшей цифровизации и автоматизации производства.