Последний рецепт от Эдуарда в нашем новогоднем цикле — рулька по-баварски. У европейцев это практически обязательное блюдо на праздничном столе, но мы готовим его и просто так. Особенно, если за окном так же холодно, как сегодня! Блюдо получается сытным, жирным и пикантным, поэтому к нему обязательно подаем легкий гарнир — чтобы не перегружать ужин. Как это делается, шаг за шагом рассказывает старший бренд-шеф «Черкизово Foodservice».