Как только увидели, что в календаре — Международный день горячей и острой пищи, сразу вспомнили о любимых специях 😍 Они пригодятся нам для приготовления соуса, в котором «просто вкусное» филе становится «пикантным, как я люблю». Для начала необходимо: 1. Нарезать 500 г куриного филе на небольшие кусочки. 2. Посолить мясо, а затем добавить 2 ч. л. рисового уксуса и 4 ст. л. крахмала. 3. После перемешивания обжарить на сковороде до золотистой корочки (в большом количестве растительного масла). На следующем этапе выбираем рецепт соуса и приступаем к дальнейшей готовке. Смешиваем необходимые ингредиенты, добавляем разведенный в воде крахмал (около 1 ст. л. на 30 мл) и разогреваем все вместе на медленном огне в течение 2–3 минут. Следом возвращаем на сковороду курочку и посыпаем блюдо кунжутом. Подавать можно с отварным рисом, лапшой или другим гарниром 🤌