На роботизированной ферме «Никитино» (Нижегородская область) вывели новую породу КРС, которая получила название «нижегородская никитинская мясная». По материнской линии первый в своем роде бычок относится к классической молочной голштинской породе, по отцовской — это кросс мясных пород - симментальской и абердин-ангусской, пишет «Коммерсантъ». Мясо бычков новой породы при надлежащем откорме может стать «мраморным». Чтобы новая порода была официально признана, потребуется 10-15 лет: животноводам предстоит доказать, что ценные признаки стабильно передаются новым поколениям.
- Рубрики
- Товары и услуги


