За январь—сентябрь оборот всего российского рынка молочной продукции достиг 1,82 трлн руб. - на 19,4% больше, чем год назад. Это следует из данных совместного исследования «СберАналитики», «Сбер Бизнес Софта» и «Честного знака», пишет «Коммерсантъ». Значимая доля продаж молочной продукции в рознице приходится на собственные торговые марки — они занимают около 14% совокупных объемов реализации. Половина всей молочной продукции в стране продается через магазины «у дома». На втором месте — традиционная розница с долей 17%. Далее следуют гипермаркеты (10%), супермаркеты и жесткие дискаунтеры (по 8% каждый), а также онлайн-канал (7%). Самые высокие средние цены за килограмм продукции наблюдаются в онлайне (343 руб.) и гипермаркетах (333 руб.). Наиболее доступная молочная продукция продается в магазинах «у дома» (260 руб.) и жестких дискаунтерах (255 руб.).