Натуральный зерновой кофе в России за год подорожал на 25–29%, а спрос на напитки из него снизился на 14–21%, пишут «Известия». По информации аналитиков «Контур.Маркета», сформированной на основе анализа 9,8 млн чеков за период с 1 сентября по 25 ноября по сравнению с аналогичным периодом 2024-го, спрос на напитки из кофе упал за год на 21%, а цена поднялась на 25%. Средние розничные цены на натуральный кофе в зернах и молотый к ноябрю составили 2,03 тыс. руб. за 1 кг, что на 29,4% выше прошлогодних показателей, сравнил «Руспродсоюз». При этом, по его словам, натуральный растворимый кофе стоит в среднем 4,09 тыс. руб. за 1 кг, что на 19,7% выше, чем в 2024-м.