Сотрудники Центра биотехнологий Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ) представили сотрудникам агрохолдинга «Прогресс Агро» новые разработки в сфере иммунобиологических препаратов, биологических средств защиты растений и микробных биополимеров. Ключевым из них стал принципиально новый биофунгицид на основе свекловичной мелассы — разработки, способной изменить подход к переработке сахарного сырья и предложить рынку экологичную альтернативу химическим средствам защиты растений, сообщает пресс-служба «Прогресс Агро». Новый препарат подавляет фитопатогенные грибы с эффективностью до 80%, не проявляет фитотоксичности и остается активным при резких перепадах температуры. По оценке исследователей, технология позволяет использовать свекловичную мелассу как питательную среду для выращивания высокоэффективного микроорганизма-антагониста, создавая основу для промышленного производства нового биологического средства защиты растений. По словам директора по перспективному развитию «Прогресс Агро» Никиты Ермичева, технология открывает путь к формированию новой высоколиквидной продуктовой линейки, а возможность трансформировать мелассу в полноценный биопрепарат — это реальный шаг к повышению эффективности переработки и экологизации земледелия. По итогам встречи стороны договорились провести в 2026 году производственные испытания биофунгицида на сельхозпредприятиях группы. Реализация этого этапа станет важным шагом к выводу разработки на промышленный уровень и дальнейшему расширению совместной научно-производственной базы.