Количество заказов в классических кафе и ресторанах Москвы в январе—октябре сократилось на 5% год к году, хотя выручка таких заведений увеличилась на 9% из-за роста среднего чека на 16%, следует из подсчетов Focus Technologies, которые приводит «Коммерсантъ». В то же время в сегменте фастфуда и недорогих заведений отмечен рост трафика на 3%, среднего чека — на 12%, а выручки — на 16%.