ГК «Васта» (входит в холдинг «АгриВолга») обновила органическую сертификацию, подтвердив соответствие стандартам органического производства «от поля до прилавка». Сертификаты были выданы ФГБУ ВГНКИ: этот сертифицирующий орган имеет опыт сертификации в сфере животноводства, производства ветеринарных препаратов, кормов, кормовых добавок. Инспекторы провели аудит всего процесса органического производства. Выданные сертификаты распространяются на мясную продукцию и полуфабрикаты из мяса, молочную и кисломолочную продукцию (молоко, кефир, сметану, творог, угурт, сыры), а также на продукцию растениеводства (овес, ячмень, сено и сенаж, силос, семена трав и так далее). Органические сертификаты получили в том числе новые продукты, запускаемые в производство на Угличском сыродельно-молочном заводе (УСМЗ) «АгриВолга», - это сыры Капра Матуро, Капра Мисто и Маасдам. С Капра Матуро компания начинает выпуск сортов твердого сыра из козьего молока, Капра Мисто — полутвердый сыр. Эти сыры в ближайшее время запустят в производство, они созреют и будут готовы к реализации к середине 2026 года. Сыр Маасдам в следующем году будет запущен в производство на УСМЗ в двух линейках — органической и неорганической.