Урожай тыквы в России в этом году составит около 610 тыс. т – почти на уровне 2024-го, пишет РИА «Новости» со ссылкой на руководителя Центра устойчивого развития Россельхозбанка Наталью Худякову. Основными поставщиками тыквы на российский рынок остаются фермеры и личные подсобные хозяйства - их доля продаж превышает 90%. При этом четыре из пяти плодов собирается россиянами на личных огородах, отметила она. Промышленное возделывание тыквы больше ориентировано на продукты переработки и производство ее семян, которые используются в масложировой отрасли и фармакологии.