🍎 Михаил Мурашко: Ключевая задача — научить человека управлять своим питанием и формировать здоровый рацион Об этом заявил министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко в рамках пленарной сессии «Еда имеет значение: почему наш рацион — вопрос здоровья нации» на 4-ом Национальном конгрессе с международным участием «Национальное здравоохранение». — Доступ к здоровой пище — это один из ключевых факторов. Но важно обучить, как здоровую пищу, продукты использовать в своей жизни, как готовить и употреблять, — сказал министр. ➡ Он добавил, что наша биология работает против нас в современных условиях. Сформированные тысячелетиями рефлексы — мечтать о еде вдоволь, накапливать энергию и меньше ее тратить — входят в конфликт с сегодняшней реальностью, где мы потребляем большое количество пустых калорий, не нужных для жизнедеятельности. — Мы перешли с вами на потребление большого количества пустых калорий, которые нам не нужны для жизнедеятельности. Сегодня мы боремся со своими привычками любить сладкое и жирное, сформированными в нашей биологии, — сказал он. 📌 Кроме того, на развитие приверженности к определенным продуктам негативно влияет агрессивный маркетинг. — Есть большое количество исследований, которые проводились еще в 2020 году. Они установили зависимость между рекламой определенного типа продуктов и увеличением веса населения, — заявил министр. Особое внимание Михаил Мурашко уделил формированию пищевых привычек с самого раннего возраста. — Должно быть переосмыслено в целом воспитание человека от момента младенчества, начиная с грудного вскармливания. Мы прекрасно знаем, что дети, которые длительное время находятся на грудном скармливании, они развиваются совершенно по-другому, у них выше показатели здоровья, — сказал он. 📊 Михаил Мурашко также отметил тревожные цифры : 🔴 Потребление сахара в 4 раза выше рекомендованных норм; 🔴 Потребление соли выше в 2,5 раза. ➡ Он привел ключевые слова Гиппократа, которые остаются актуальными и сегодня: «Еда — это лекарство». — Если вы к еде относитесь как к лекарству, то, соответственно, и лекарство придется потреблять значительно меньше, — заключил он. 💬 Подписывайтесь на Минздрав России в МАХ ➡ max.ru/minzdrav_ru #ЗдоровьеВПриоритете