🍇 Российские сорта винограда – гордость и сила В российской генетической коллекции винограда сегодня >130 автохтонных сортов. ▫️ Это настоящие «коренные» сорта, которые веками формировались на нашей земле и идеально приспособились к местному климату. Среди них – известные и любимые виноделами: ✔️ Красностоп золотовский ✔️ Сибирьковый ✔️ Кокур белый ✔️ Плечистик ✔️ Цимлянский черный ✔️ Кефесия ✔️ Асыл Кара и многие другие! ▫️ С начала года в России собрано уже 650 тысяч тонн винограда. Значительная часть – именно отечественных сортов. 🍾 Благодаря автохтонам Россия может производить вина с уникальным вкусом и характером, которые невозможно повторить в других странах. Интересные факты от Курчатовского института: ▫️ Не меньше восьми автохтонных сортов – прямые потомки кахетинской дикой лозы. Такой виноград выращивали еще в древние времена на территории современных Дагестана, Крыма и Дона. Автохтоны – наше наследие и будущее, ключ к развитию собственного стиля и укреплению позиций на мировом рынке. #виноделие #в_цифрах