Минпромторг предлагает с 1 марта 2026 года поэтапно начать обязательную маркировку мясных изделий, включая мясные субпродукты и продукты из мясного жира в потребительской упаковке. Как отмечается в пояснительной записке к проекту постановления со ссылкой на данные Высшей школы экономики, доля незаконного оборота мясных изделий на российском рынке за 2024 год составила 18%. Введение обязательной маркировки мясных изделий будет способствовать сокращению объемов незаконного оборота данной продукции, считают авторы инициативы.