По данным Союзроссахара на 8 сентября, переработку сахарной свеклы вели 59 сахарных заводов из 66. Суточное производство сахара увеличилось до 44 тыс. т в сутки, что в 2,6 раза превышает суточное потребление. Всего с начала сезона переработано 6,5 млн т сахарной свеклы, выпущено 850 тыс. т сахара, 240 тыс. т сушеного гранулированного жома и 260 тыс. т мелассы. На этой неделе к переработке сахарной свеклы приступят еще четыре сахарных завода.