Под румяной сырной шапочкой может быть что угодно, но мы предлагаем кое-что необычное 🤤 Перед вами фахитас с курицей — одна из интерпретаций традиционного мексиканского блюда, которое можно легко собрать из имеющихся дома ингредиентов. Что нам нужно: – 500 г куриной грудки – 200 г макарон – болгарский перец, красный лук и маслины – 150 г моцареллы – сливочное масло – ½ стакана сливок и ½ стакана молока – куриный бульон – соль и специи (черный, красный и белый перец, чесночный порошок, орегано) Как готовить: 1. Нарезать филе мелкими кубиками или полосками, замариновать в специях и обжарить на сковороде. 2. Добавить нарезанные соломкой овощи и маслины, хорошо потушить, а тем временем отварить макароны. 3. Добавить к смеси мяса и овощей макароны, сливки, молоко и сыр. 3. Переложить все в смазанную сливочным маслом форму для запекания и обильно посыпать сыром. Отправляем блюдо в разогретую до 200° С духовку и запекаем в течение 15 минут. Готово 🔥 ✅ Если хотите аутентичности, уберите из рецепта макароны, а само блюдо подавайте с тортильями и мексиканскими соусами — сальсой и гуакамоле.