За первые семь месяцев 2025 года Россия экспортировала более 4 тыс. т шампиньонов на более чем $5,5 млн, оценил федеральный центр «Агроэкспорт». В сравнении с аналогичным периодом прошлого года объем поставок вырос на 10% в натуральном выражении и на 60% — в стоимостном. В топ-3 стран-импортеров в стоимостном выражении входят Беларусь (доля 68%), Казахстан (11%) и Грузия (7%).