😎 Как правильно работать с маргаринами для слоеного теста? В чем разница между ЗМК и ЗМЖ? И как отвечать на современные тренды рынка? 📚 Новый образовательный проект от экспертов по промышленным жирам даст ответы на эти и другие вопросы. Годовая программа «Академия Русагро» станет центром притяжения для технологов пищевой промышленности. 🎯 Обучение, которое продлится с сентября 2025 по май 2026 года, полностью практико-ориентированно. Оно охватывает ключевые сегменты: кондитерский, хлебопекарный, масложировой и сферу гостиничного и ресторанного бизнесов. 📹 Участников ждут экспертные вебинары, видео с производств, разбор реальных кейсов и лекции от ведущих технологов компании. Основное внимание уделят масложировой продукции – от маргаринов до инновационных заменителей масла какао. 🚀 Отдельные модули посвятят трендам рынка и уникальным разработкам «Русагро», таким как маргарины «GRANDPRO» и линейка «Clean&Free Solpro». 🤝 Все выпускники получат доступ к закрытым материалам, персональному куратору и войдут в профессиональное сообщество для обмена опытом, чтобы превратить знания в реальное преимущество для своего бизнеса. #Новости_МЖБН