Пресс-релиз форума. Россия, обладая обширными аграрными ресурсами, сталкивается с серьезными проблемами в переработке овощей и фруктов, которые препятствуют полному раскрытию потенциала АПК. На фоне медленного роста производственных мощностей и технологического дефицита многие хозяйства теряют значительную часть урожая, а доступ к качественным переработанным продуктам для внутреннего рынка остается ограниченным. На форуме «Плоды и овощи России — 2025» состоится обсуждение важных задач, стоящих перед отраслью в 2025 году Подробнее: https://clck.ru/3NcwHz