«Аминосиб» (агрохолдинг «Юбилейный») в ближайшие месяцы отправит 300 т пшеничного глютена в Латинскую Америку, пока отправлена тестовая партия клейковины объемом 25 т, сообщила компания. Регион проявляет растущий интерес к импорту глютена – это связано с отсутствием в Латинской Америке собственных заводов по глубокой переработке пшеницы. Сейчас значительная часть поставок происходит из Европы и Китая, однако рынок открывает возможности для новых игроков, отмечает компания.