🍇 Семейная винодельня «Гусевъ» – место, ставшее символом Нижней Волги 🔸История началась в 1990 году, когда Эдуард Гусев, инженер по образованию, оставил работу на заводе и посадил первую лозу в Дубовке Волгоградской области. 🔸Продажа столового винограда оказалась делом непростым, но встреча с выдающимся селекционером Александром Потапенко открыла ему путь в северное неукрывное виноградарство. 🔸С 1997 года делом управляет сын – Дмитрий Гусев. Под его руководством площадь виноградников выросла до 18 гектаров, хозяйство получило лицензию на производство вина и начало выпуск ограниченных тиражей игристых и тихих вин исключительно из собственного винограда. «Наша винодельня не случайно называется семейной. Наши дочь и сын учатся на виноделов, а племянники уже работают на винодельне» – рассказал фермер. 🥂 Вина «Гусевъ» – это ручной сбор, тщательная сортировка и выдержка. Белые вина выдерживаются в стали, красные – в дубовых бочках. 🔸Объем производства: порядка 35 тысяч бутылок в год. В 2021 году «Дуэт» признали лучшим белым вином России на Кубке СВВР. 🧀 В 2017 году открылась семейная сыроварня, где технологом работает супруга Дмитрия – Ольга. Здесь еженедельно перерабатывают тонну молока, создавая более 20 видов сыров. ⭐️ Кстати! Сегодня для гостей на ферме организуют дегустации вин и сыров, экскурсии и мероприятия. 📍Адрес: Виноградная улица, 2, Дубовка, Волгоградская область #фермеры_в_лицах