Люди стали чаще ходить в рестораны и кафе — об этом свидетельствует увеличивающаяся выручка сегмента. Среди главных факторов роста — повышение доходов населения, расширение внутреннего туризма, изменение потребительского поведения. Однако более частое питание в точках общепита не всегда несет в себе пользу для здоровья. Какие здесь существуют риски и как можно их минимизировать, рассказывает автор данной статьи
Подробнее: https://clck.ru/3NAVv9
- Рубрики
- Товары и услуги
clck.ru: О чем молчат рекорды HoReCa. В 2025 году оборот общепита может перевалить за 4 трлн руб — Журнал «Агроинвестор»