Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» сообщил, что намерен увеличить свои перерабатывающие мощности. Пятой площадкой по переработке молока в составе компании наряду с активами в Воронежской, Калужской и Новосибирской областях может стать молочный завод в городе Бугуруслане Оренбургской области. Завершить соответствующие корпоративные процедуры планируется до конца этого года. «ЭкоНива» сотрудничает с молочным заводом в Бугуруслане последние два года. Здесь на условиях копакинга производятся сыры моцарелла и сулугуни, а также сливочное масло. Сырое молоко на предприятие поставляется с животноводческого комплекса «ЭкоНивы» в Северном районе Оренбургской области. Производственные мощности завода позволяют перерабатывать около 100 т сырого молока в сутки. На его территории действует собственная современная лаборатория для проведения химико-физических анализов показателей качества сырья и готовой продукции. «В Приволжском регионе и Оренбургской области в частности «ЭкоНива» работает уже 23 года, но до сих пор была представлена лишь сельскохозяйственным направлением. Два года назад группа сделала первые шаги по направлению переработки молока в регионе, - рассказал президент компании Штефан Дюрр. - За время нашего сотрудничества молочный завод в Бугуруслане зарекомендовал себя как надежный партнер, и мы будем рады, если он станет частью группы компаний «ЭкоНива». Это позволит расширить собственные перерабатывающие мощности и создаст новые возможности для развития «ЭкоНивы» в Приволжском регионе».