👨‍⚕️ Михаил Мурашко: Нездоровое и разбалансированное питание ведет к развитию хронических заболеваний Об этом сообщил министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко на сессии «Продовольственная безопасность России: вызовы и стратегии» в рамках ПМЭФ-2025. 📌 В своем выступлении министр здравоохранения РФ привел данные последних исследований: - 60% россиян ежедневно употребляют овощи и фрукты; - 50% включают в рацион молочные продукты; - 40% регулярно едят крупы. ➡️ Однако сохраняются негативные тенденции: - 50% населения ежедневно потребляют кондитерские изделия; - 23% регулярно едят колбасные продукты; - 10% злоупотребляют соленой пищей. — Потребление соли в России превышает рекомендованные нормы в 3,9 раза, сахара — в 2,5 раза. Это прямой путь к развитию хронических заболеваний, — отметил Михаил Мурашко. 🔴 Согласно исследованиям, нерациональное питание является причиной 20% смертей в мире. Среди них: - рост заболеваемости диабетом второго типа; - увеличение случаев ожирения; - распространение сердечно-сосудистых патологий. — Люди, имеющие избыток массы тела и большой индекс массы тела: от 30 до 35, в среднем теряют 2−4 года жизни, а люди, у которых индекс массы тела превышает 40, теряют до 10 лет жизни, — привел статистику глава Минздрава России. В качестве решения задач, направленных на популяризацию здорового питания, Михаил Мурашко выделил следующее: 🔘 Употребление йодированной соли По словам главы Минздрава России, профилактика йододефицита может снизить заболеваемость щитовидной железы на 60%. Также употребление йода особенно необходимо для беременных женщин. — Потребление йодированной соли снижает риск развития заболеваний щитовидной железы на 60%. Дефицит йода у беременных женщин может приводить к нарушениям развития головного мозга и нервной системы плода, — добавил он. 🔘 Развитие Центров здоровья К 2030 году планируется трансформация федеральной сети учреждений, ориентированных на профилактику и формирование здоровых привычек. 💙 В Центрах здоровья можно также получить индивидуальные рекомендации по здоровому питанию. — Наша задача — не просто увеличить продолжительность жизни, но и обеспечить здоровое долголетие, — резюмировал министр.