Вернулись с юбилейного десятого фестиваля Gastreet — будем делиться впечатлениями! Партнёром фестиваля Gastreet International Restaurant Show мы выступаем не впервые, и некоторые активности уже стали для Группы «Черкизово» доброй традицией. Мы угощали гостей хот-догами «ВкусON» и блюдами от шеф-поваров, общались с представителями ресторанного рынка и провели много полезных встреч. Как это было: 🔺 В ходе гастрофестиваля команда фудсервиса провела более 30 встреч с представителями федеральных и региональных дистрибуторов, ресторанных сетей и крупных операторов общепита. Обсудили всё — от вопросов расширения ассортимента и географии поставок до совместных маркетинговых проектов. Отдельно прошли переговоры команды «ВкусON»: потенциальным и действующим партнёрам была представлена уникальная концепция проекта, позволяющая открыть успешный бизнес с минимальными инвестициями. 🔺 На центральной площади Gastreet City располагался двухэтажный стенд «Черкизово Foodservice». Там все дни фестиваля команда бренд-шефов — Эдуард Денисов, Александр Дулов и Максим Морозов — угощала гостей необычными блюдами: таёжной пиццей с ветчиной и подосиновиками, индийской питой с цыплёнком карри, фирменными крылышками «Вишня-кола», а по утрам — бесплатными азиатскими супами том-ям и фо га. 🔺 Рядом работал и фудтрак «ВкусON». Помимо традиционной линейки хот-догов попробовать можно было уникальные вариации ведущих шефов страны: Wasabidog с васаби-соусом и рисовыми шариками, Crushdog с клубникой и розовым соусом, а также SmokeBBQ dog с соусом барбекю и огурцами в бурбоне. Кроме нас в фестивале приняли участие владельцы ресторанов, шеф-повара, отельеры и поставщики. Всего — около 5 тысяч участников. И никто не ушёл голодным 💪