Средняя оптовая цена столового картофеля урожая 2024 года на конец апреля составила 46,3 руб./кг, увеличившись на 85,2% с начала года, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на участников рынка, которые назвали этот уровень цен рекордным за историю наблюдений. В «Руспродсоюзе» оценивают среднюю стоимость картофеля в опте на 2 мая в 47,6 руб./кг, за месяц она выросла на 25%. Потребительские цены тоже повышаются. К 28 апреля картофель в рознице стоил в среднем 85,4 руб./кг, следует из данных Росстата. Год к году он подорожал в 2,8 раза. Исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков объясняет динамику уменьшением запасов, нехваткой хранилищ и повышенным спросом. Он напоминает, что в 2023 году рекордный урожай привел к снижению стоимости картофеля — отпускные цены производителей не всегда покрывали затраты, и в прошлом году они сократили посадки. Согласно Росстату, урожай картофеля в сельхозорганизациях в 2024-м снизился на 16,7% и составил 4,4 млн т, в КФХ и ИП — на 13,2%, до 3 млн т. Также министерство напоминает, что для обеспечения стабильной ценовой ситуации на продовольственном рынке предусмотрено заключение региональными органами государственной власти добровольных соглашений с хозяйствующими субъектами о фиксации предельно допустимых розничных цен на продукцию, включенную в перечень социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в том числе на картофель. «Этот механизм успешно применяется в регионах — по данным ФАС, соглашения в отношении картофеля заключены в 34 субъектах», — пишет ТАСС со ссылкой на Минсельхоз. Для увеличения собственного производства в 2025 году посадки картофеля в товарном секторе, согласно планам Минсельхоза, планируется увеличить до 286,3 тыс. га против 279,8 тыс. га в 2024-м. В Картофельном союзе уверены, что если в этом году будет собран хороший урожай, это позитивно скажется на ценовой ситуации. «По нашим оценкам, у аграриев при отпускной цене картофеля 30-35 руб./кг, в торговых сетях он может стоить не более 50-60 руб. На наш взгляд, такая стоимость будет справедливой как для производителей, так и для потребителей с точки зрения доступности для кошелька и должного качества», — приводит комментарий отраслевого объединения «Коммерсантъ». @agroinvestor